D'Ile en Ile et de Whisky en Whisky

Dans l'archipel de Bréhat le week-end du 1er mai

Une visite exceptionelle de la distillerie

Une croisière inédite et un Dîner au Whisky
Sur la Nébuleuse, ancien thonier Dundee

Organisé par la Distillerie Glann ar Mor

Samedi 30 Avril 2011

225 Euros/personne

Programme

14 heures : accueil à "Glann ar Mor" pour une visite VIP de la distillerie, suivie d'une dégustation dans le chai de whiskies en vieillissement, directement depuis les fûts.

16 heures : rendez-vous au Port de Lézardrieux, situé à environ 15mn de la distillerie.

16 heures 15 : embarquement sur la Nébuleuse, ancien thonier "Dundee" de 89 tonnes, 19 m de long et 6 m de large, lancé en 1949. Son capitaine Cédric Lagrifoul, Martine et Jean Donnay vous accueillent et vous font découvrir ce superbe vieux gréement.

Descente du Trieux autour d'un café ou d'un thé. Les volontaires aideront à hisser le gréement en atteignant l'estuaire devant le petit port de pêche de Loguivy face à l'île de Bréhat, pour que toutes voiles dehors la Nébuleuse débute sa navigation dans le cadre unique des 96 Îlots de l'archipel (à découvrir sur cette photo satellite). L'équipage partagera sa passion pour la voile traditionnelle et l'histoire des sites.

19heures 30 : pour prévenir la mutinerie qu'il sent se préparer, le "Capitaine" choisit une crique abritée pour mouiller l'ancre et servir sans plus attendre le Whisky de Bienvenu, un "Celtique Connexion" 1996/2009 affinage Sauternes, accompagné de sa ronde d'Amuses Bouches du Terroir.

20 heures : le dîner est servi, les mets font leur apparition sous l'oeil intéressé des goélands.

Jean décrit alors le profil aromatique des whiskies, tandis que Martine explique les accords choisis entre les whiskies et les mets du terroirs. La nuit tombe doucement, les lampes à huile éclairent le pont de la Nébuleuse, contribuant au caractère unique de l'ambiance qui règne à bord...

En fin de soirée : retour de nuit, guidé par les phares qui jalonnent l'archipel et l'estuaire du Trieux. Comment ne pas imaginer que la Nébuleuse et son équipage naviguent à une autre époque et dans un autre monde...

24 heures : débarquement au port de Lézardrieux et adieux à la Nébuleuses, retour sur "le Plancher des Vaches".

Prix : 225 Euros TTC/personne.

Réservation : par téléphone au (33) 02 96 16 58 08 ou en renvoyant le bon de réservation à télecharger. Réglement par chèque ou par paiement en ligne directement depuis la boutique en ligne sur ce lien direct. Pour garantir le confort à bord, le nombre de places disponibles est limité à 24 maximum.

Règlement en ligne : directement sur la page dédiée de la boutique en ligne Tregorwhisky.com.

Sécurité-retour et hébergement : liste de taxis, hôtels et chambres d'hôtes sur place à votre dispostion au (33) 02 96 22 16 45 ou sur le site web de la Presqu'île Sauvage. En cas de besoin, vous pouvez nous contacter à [email protected]

Conditions générales de ventes : accessibles sur cette page.

Les trois capitaines de la croisière :

Cap'tain "Whisky" : Jean DONNAY

En1997, Jean a créé la société "Celtic Whisky Compagnie". Il s'est d'abord spécialisé dans les whiskies double-maturation, ayant notamment été le premier à utiliser des fûts de Sauternes pour l'affinage des Single Malts, technique reprise depuis par de nombreuses distilleries écossaises.

En 2005, après plus de neuf années de préparation et de travaux, la distillerie "Glann ar Mor" qu'il a créée débute sa production, avec le "Glann ar Mor" Single Malt non tourbé et le "Kornog" Single Malt tourbé.
Jean est naturellement accompagnée de son épouse Martine, qui est l'instigatrice et l'organisatrice de cette croisière.

Cap'tain "Navigation" : Cédric LAGRIFOUL

De 1992 à 1999, Cédric a magnifiquement restauré le thonnier "La Nébuleuse" datant de 1949. Depuis il navigue tout particulièrement dans l'archipel de Bréhat dont il connait les moindres criques et recoins par coeur, mais aussi dans les îles anglo-normandes, sur toutes les côtes bretonnes et la façade atlantique.

Cap'tain "Gastronomie" : Jean-René COUDRON
Depuis 1994, Jean-René pilote la destinée de l'entreprise familiale "La Maison Coudron", traiteur réputé qui s'attache particulièrement à mettre en valeur les produits du terroir. L'équipe de football "En avant" de Guingamp, le "Tour de France à la Voile" et "La Course du Figaro" à la voile lui ont notamment fait confiance.

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